Thẻ: món ăn chơi
-
Salad sò điệp và củ cải
Sốt mayo beo béo, chua dịu với củ cải giòn, điệp ngọt thịt ăn với nhau rất hợp. Nếu không có điệp tươi sống, bạn dùng điệp đông lạnh cũng vẫn rất ngon.
-
Trứng hấp phô mai xanh và thịt cua
Điều mình thích ở món trứng hấp này là sự đa dạng của nó. Bạn có thể chế biến để ăn nhẹ, dùng cho bữa ăn gia đình hay biến nó thành một món ăn cao cấp, tinh tế chỉ bằng cách thay đổi nguyên liệu hấp cùng với trứng. Món trứng hấp phô mai…
-
Tôm scarlet tái bơ & dầu đầu tôm
Tôm scarlet có kích thước rất lớn, một con có thể lên đến 400 gam và có màu đỏ sậm như đã được luộc chín. Đó cũng là lý do loài tôm này có cái tên scarlet. Là loài tôm tự nhiên và được đánh bắt ở mực nước sâu đến 2000m ở ngoài khơi…
góc ẩm thực, hoa cỏ, vu vơ... 