Thẻ: phô mai
-
Trà & Cheese
Hương vị và sự phối hợp các hương vị là một trong những điều mình yêu thích nhất nên khi chị bạn rủ đi buổi kết hợp trà và phô mai của Yugen Tea House ở South Yarra, dù rất bận nhưng cũng phải thu xếp đi liền. Và thật sự là không hề thất…
-
Trứng hấp phô mai xanh và thịt cua
Điều mình thích ở món trứng hấp này là sự đa dạng của nó. Bạn có thể chế biến để ăn nhẹ, dùng cho bữa ăn gia đình hay biến nó thành một món ăn cao cấp, tinh tế chỉ bằng cách thay đổi nguyên liệu hấp cùng với trứng. Món trứng hấp phô mai…
-
Bánh phô mai cháy
Mỗi miếng bánh Burnt Basque Cheesecake là sự kết hợp hoản hảo giữa bánh flan với New York cheesecake. Lớp vỏ cháy nâu xậm bên ngoài tạo nên vị caramel thoáng một chút đắng, hoà quyện với vị mềm mượt tan chảy trong miệng của phô mai
góc ẩm thực, hoa cỏ, vu vơ... 